Chế độ ăn uống là nhân tố quan yếu trong quá trình đề phòng và hỗ trợ điều trị các bệnh lý liên quan đến tim mạch. Thường xuyên bổ sung những thực phẩm tốt cho tim mạch vào thực đơn sẽ giúp cơ thể chúng ta được bảo vệ và sẽ tạo được một bức tường che chắn các tác nhân gây bệnh cho tim mạch.
Top 10 thực phẩm tốt cho tim mạch
Dưới là top 10 thực phẩm tốt cho tim mạch mà bạn cần bổ sung vào menu hằng ngày cho gia đình.
1. Táo đỏ - Đứng đầu danh sách top 10 thực phẩm tốt cho tim mạch
Táo là loại trái cây chứa nhiều chất giúp hỗ trợ sức khỏe tim mạch. Táo đỏ chứa phytochemical (gọi là quercetin) đây là hoạt chất chống viêm tự nhiên và ngăn ngừa cục múa đông hiệu quả.
Ngoài ra, còn chứa polyphenol có công dụng chống oxy hóa hiệu quả và tương trợ làm giảmhuyết áp
Đây cũng là 1 trong top 10 thực phẩm tốt cho tim mạch
2. Dầu olive
Dầu olive có công dụng làm giảm hàm lượng cholesterol xấu LDL (LDL có khả năng hình thành các mảng xơ vữa động mạch) và tăng hàm lượng cholesterol tốt HDL (dự phòng nguy cơ đột quỵ).
Theo 1 nghiên cứu trên tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Mỹ cho biết: Dầu olive cải thiện các vết thương và giảm chứng rối loạn chức năng nội mô, giúp máu lưu thông hiệu quả.
3. Các loại ngũ cốc nguyên hạt
// Đừng bỏ lỡ các nội dung hay trên: https://viendatphukhoaantoan.com
Ngũ cốc nguyên hạt là nguồn cung cấp chất xơ dồi dào, đặc biệt là chất xơ hòa tan, beta glucan, giúp thân thể giảm mức cholesterol, hạ áp huyết, thành thử nên tiêu thụ ngũ cốc nguyên hạt thay cho ngũ cốc tinh luyện.
- Các loại sản phẩm ngũ cốc nên lựa chọn: Bột yến mạch thuần chất, gạo lứt, lúa mạch, bánh mì làm từ ngũ cốc nguyên hạt...
- Sản phẩm ngũ cốc cần hạn chế: Bột mì trắng, tinh luyện, bánh mì trắng, gạo trắng, bánh rán, bánh quy, mì/phở/bún ăn liền, bắp rang bơ... vì chứa nhiều tinh bột.
4. Bơ
Trái bơ khôn cùng nhiều axit béo không bão hòa đơn, chứa nhiều mức vitamin và phytochemical hoạt động như một chất chống oxy hóa để bảo vệ tim và các bộ phận khác của thân.
Dầu bơ lành mạnh và an toàn vì vây có thể dùng trong chế biến món ăn, ngoài ra dầu bơ còn chống lại quá trình oxy hóa do nhiệt độ gây ra (quá trình này làm tăng hàm lượng chất béo lên tối đa khi nó đạt ở nhiệt độ nhất đinh).
Do vậy, bơ là 1 trong top 10 thực phẩm tốt cho tim mạch và nên tiêu thụ thường xuyên.
5. Cá hồi
Cá hồi là một trong những nguồn cung cấp tốt nhất, trong đó chứa hai axit béo omega-3 chuỗi dài, EPA và DHA. Chúng có tác dụng giảm viêm khắp cơ thể, giúp hạ áp huyết.
Một phân tách năm 2012 cho biết, chỉ cần khoảng 0,45-4,5 gram axit béo omega-3 (tức 85 gram cá hồi) có thể mang lại sự cải thiện đáng kể cho hệ tim mạch.
6. Sôcôla đen
Tiêu thụ hàng ngày sôcôla đen có thể làm giảm các cơn đau tim và đột quỵ hiệu quả. Sôcôla đen chưa ít ra 60-70% cacao cho nên ngăn ngừa bệnh tim mạch
7. Cà chua
Trái cà chua chứa rất nhiều kali lành mạnh tốt cho tim và chúng cũng chứa các chất chống oxy hóa được gọi là lycopen. Lycopen có tác dụng loại bỏ cholesterol xấu, giúp giản nỡ huyết mạch và giảm nguy cơ đau tim. Cà chua chứa ít calo và đường.
8. Lựu
Lựu chứa các chất chống oxy hóa bao gồm các polyphenol và anthocyanins tăng cường sức khỏe tim mạch, giảm xơ vữa động mạch. Nghiên cứu chỉ ra rằng uống nước ép lựu hàng ngày và duy trì trong vòng 3 tháng có thể cải thiện lưu thông máu tới tim.
9. Quả óc chó
Hầu hết các loại hạt đều chứa chất béo không bão hòa đơn, vitamin E và các chất thiên nhiên khác có thể giữ mức cholesterol và huyết áp trong tầm kiểm soát, trong đó quả óc chó chứa nhiều axit béo omega-3 thực vật tốt.
10. Thực phẩm từ đậu nành
10 thực phẩm tốt cho tim mạch
Đậu nành là một loại protein thực vật, có tác dụng bảo vệ tim mạch gồm giảm huyết áp và cholesterol.
Tiêu thụ đậu nành và thực phẩm từ đậu nành một vài lần trong tuần có thể giảm lượng chất béo bão hòa (chất béo không lành mạnh) trong chế độ ăn uống của bạn.
Trên đây là danh sách 10 thực phẩm tốt cho tim mạch mà bạn nên biết để bảo vệ sức khỏe của bản thân và gia đình, nâng cao tuổi thọ và luôn sống vui.
Nguồn: https://baomoi365.com/top-10-thuc-pham-tot-cho-tim-mach.html
Có thể bạn sẽ muốn xem:
